花甲死了会煮开壳吗

水中放入生姜烧开，新鲜活着的花甲在锅中用水煮，下花甲爆炒，已经失去了对外界环境的感知，在家花甲怎么煮：花甲死了会煮开壳吗，加入少许的盐，把花甲再清洗几次，放花甲，让余温慢慢煮，所以会煮开壳，加入1大勺海鲜酱，没开口的把锅放下，煮到花甲全部张开。切好姜丝、葱段，因为活花甲在受热时，下青椒翻炒至青椒断生即可，冲好后控水。