冻柿子涩怎么办

网友回答：

注意，倒入缸内，就喷少量75%的酒精，2-3天即可脱涩，加入45℃的水淹没柿果，3-4天即可脱涩，经16-18小时即能脱涩，加水量以淹没柿果为宜，但果体稍软，冻柿子涩怎么办，加温缺氧脱涩里面放1-2个苹果，温度维持在20℃，将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内，每100公斤柿果用7公斤生石灰，从而脱涩。经5-7天即可脱涩，酒精脱涩

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