口感也不好;同时放水不能太少,燕窝出来的效果也会过于干稠,干燕窝与水的比例为1:40;湿燕窝与水的比例为1:4即可,大约可浸泡出40-50克湿燕窝,否则不仅炖锅内容物容易溢出,放水的比例参考上述标准为宜,