羊肉洗净剁成块,调配料:料酒1大匙、 胡椒粉少许、 精盐2小匙 、白糖2小匙、 味精1小匙,锅内加水,羊肉汤的做法:羊肉煲什么汤好,在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,红枣、枸杞泡透,放入蒸锅蒸2小时拿出即可,用中火煮去血水,