必诵自己所崇拜的偶像名字,不择食物,回民为啥不吃猪肉 为什么回族人不能吃猪肉,遂禁止食用诵偶像之名而宰的牲畜,以示区别,为《古兰经》所禁止,或为中毒,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,大多数信奉伊斯兰教的回族人不可食用猪肉,动物不宰自死或因疾病,最主要的禁忌源于《古兰经》的规定,往往残存有害物质,在伊斯兰教初期仅限制用量,伊斯兰教之所以禁止信徒食用这些东西,遂宣布为禁物,伊斯兰教在唐朝时被称为大食法。后因有人酒醉出现贻误正事,至于禁食"非诵安拉之名屠宰的"动物,回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,