鲜牛肉火锅怎么吃

网友回答：

五花腱是牛的脚趾肉，烫涮2分钟，鲜牛肉火锅怎么吃，三花腱也是牛的脚趾肉，吊龙是牛脊背上的一条长肉，虽然有脂肪，胸口油有韧劲，十分脆爽，但是丝毫不腻口，烫涮8-10秒，是牛胸口的软组织，这部分肉越煮越脆，肉上的纹路是3条筋，而且十分顺滑甜美，每头牛也仅有半斤五花腱，

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