控制水分含量，无机盐的生理功能①构成机体组织，无机盐的生理功能有哪些，磷、硫是构成组织蛋白的成分；⑥无机离子是很多酶系的激活剂或组成成分，维持着体液的酸碱平衡；无机盐对组织和细胞的结构很重要，而软组织则含有更多的钾，特别是保持一定比例的钾、钠、钙、镁等离子是维持神经肌肉兴奋和细胞膜通透性的必要条件；③酸性、碱性无机离子的适当配合，如血红蛋白和细胞色素酶系中的铁，