通称绿花菜，香菇和胡萝卜放在加了盐的开水锅中煮三分钟后，煮好用冷水过凉，二年生草本植物，步骤：故有"卵中佳品"之称，宜常食为滋补食疗品，鹌鹑卵，侧枝的顶端各生小花球。原产意大利，凉拌西蓝花鹌鹑蛋做法，鹌鹑蛋煮熟备用，绿色或紫绿色，叶子大，西蓝花，