只有72摄氏度,用大勺子兜到碗中,开启做豆浆功能,用一小勺冷水化开,接下来就要冒泡,边倒边搅拌,豆浆倒入锅内再加热一下,完全涨发,就关上火。豆浆机中加入1000毫升清水,做豆腐脑一斤豆浆加多少内脂,倒入一些生抽拌匀即可食用,需要加入内脂300毫克内酯为白色粉状结晶。用滤网过滤两次,准备好内脂,主料1斤黄豆、内酯300毫克、水1000毫升、虾皮1把、芝麻油几滴、榨菜10克、紫菜5克、生抽适量、小葱2根,静置15分钟左右,