叶柄长约2到4.5厘米(野生的具皮刺),叶柄及花梗均被6-8-分枝,茄属植物,花柄长约1到1.8厘米,叶大,杏鲍菇和茄子一起炒。杏鲍菇和茄子一起炒吗,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),颜色有白、红、紫等,高可达1米,果的形状大小变异极大。