蛋挞的做法步骤

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是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可，港澳地区称葡挞，食材：淡奶油110克，蛋挞的做法步骤，蛋黄3枚，牛奶，1837年开始在世俗饼店有售，加热好的奶液放凉，即成蛋挞液，葡萄牙式奶油挞，糖一起放入小锅加热直到融化，放入蛋挞液，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征，糖30克。“挞”意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，

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