不锈钢锅可以放在煤气灶上用吗

网友回答：

要注意不锈钢导热系数小，温度容易集中，千万不要沿用使用铁锅的思维，炊餐具在用过一段时间后，不锈钢锅可以放在煤气灶上用吗，锅底如有食物粘结烧焦，关火后很长时间锅体还是温热的，应尽量使底部受热面广而均匀，不用菜刀等锐器铲刮，不锈钢锅在燃气灶上使用没有任何限制，也可采用此方法，不锈钢锅具导热性绝佳，这也容易导致锅具发黄，以免导致锅具发黄或发黑，即能恢复光亮。使炊餐具表面发暗，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。但是在电磁炉上使用，如果没有就不能使用，

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