将锅加热后向锅中加入一小勺油,麻辣烫是怎么做的有哪些辅料,主料:啤县豆瓣3分之1袋,油热后将火转为中火,麻辣烫的做法如下:加切好的火锅底料翻炒,滴少许香油,加热1分钟后再倒入色拉油3大勺,将火转为大火使汤煮开,再依次倒入红辣椒、花椒、大料、姜、葱花、蒜,