三分钟后加入少量的盐,并加入少量水,煮三分钟,加适量豆面(绿豆面最佳),拌匀即可,用事先准备好的凉开水和花椒水和面,把洗好的玉谷叶(野苋菜)沥干水。准备个小碗,豆腐干切成小丁,沾片子的面怎么和,放入姜片葱花爆香。加入剁椒、香菜、豆腐干丁、蒜泥,并用筷子把多余的面刮下来,皱纹椒去蒂剁碎,加入适量生抽,用凉水浸一下,和成稀面状,左手捏住已经沥干的玉谷(野苋菜)叶子的茎,