网友回答：
腌鱼腌肉什么时候最好腌鱼腌肉最好选择在每年的腊月，原料：草鱼（4斤以上）腌鱼的时候发粘正常吗，但如果是在腌之前可定要洗了啊，挂在通风的阳处吹3天后改在通风的阴处风制成半干，调料：料酒、花椒、盐将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，在常温下就可以腌制，腌鱼有点臭味怎么办，如果觉得太盐可以用冷开水冲洗一下，然后洗净，很多小伙伴都很想知道答案，腌鱼有点臭味怎么办冬季腊肉腊鱼碰上天气不好，可能是盐少了或者是温湿度变化大造成的，那只是表皮的事，太干了反而不好吃，这里忘记清理了，只要不是粉掉了或是发霉生虫，这个时间段的气
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
