网友回答：
麻酱拌豆角是山东一带的特色风味名菜，或者再把芝麻酱用冷开水调成糊状，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，麻酱拌豆角的做法，豆角洗净切段，色泽翠绿，加入蒜泥、生抽、麻汁、醋、红椒、盐、鸡精，蒸锅中加水，
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