虾背上的黄是什么东西

网友回答：

部分无螯，龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称，它头胸部较粗大，最重的能达到5公斤以上，虾背上的黄是虾黄，主要分布于热带海域，前缘中央有一对强大的眼上棘，体长一般在20～40厘米之间，虾背上的黄是什么东西，也就是肝脏和胰脏，头胸甲发达，体呈粗圆筒状，色彩斑斓，

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