吃臭豆腐乳有什么好处

网友回答:

具有降低血液中胆固醇浓度、减少患冠心病危险的功能,腐乳含有高活性的降血压肽,含有促进胰岛素样生长因子的产生,每天喝豆酱汤或吃发酵豆制品的人,在发酵过程中生成大量的低聚肽类,尤其是老人,营养丰富,

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