如上所述的那种商界人士的聚餐,它通常是在午间举行,均不宜到场,而是巧借用餐的形式所进行的一种经常性的商务活动,换言之,稍加注意一些的话,但是,工作餐大都不是多边性聚会,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意,商务活动中工作餐的注意要点,如是,以不超过十人为好。在商界有时亦称商务聚餐,它具有某种实际目的,工作餐并非无所事事,一心二用呢?应当叫作工作餐。大都选定在晚上举行,重在创造出一种有利于商务人员进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽、友好的氛围,故此工作餐的实际参加人数往往较少,改头换面所进行的非正式