用作有机合成中的碱性缩合剂及催化剂,具有腐蚀性、可自燃性,甲醇钠有着比较广泛的用途,甲醇钠也是一种有机合成的催化剂,供业中甲醇钠产品有两种形式:固体和液体,是维生素BA及磺胺嘧啶的原料,主要用于生产磺胺类药物、甲醇钠也是一种有机合成的催化剂,液体是甲醇钠的甲醇溶液,有机合成中用作缩合剂、化学试剂、食用油脂处理的催化剂等,