是碘盐也经过精细的加工,外形区分:泡菜盐相较于普通盐更大颗一些,纯净度低于普通盐,理应加了香料类的东西,会掩盖蔬菜原本的新鲜,它们两者的主要区别在与普通盐的制作更精细,普通盐是生盐是食用盐,普通盐是碘盐,