例如:猪皮、猪蹄、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼等,和草酸会和蛋白成分形成沉淀物影响吸收,茶叶中不含胶原蛋白的,茶叶中含有胶原蛋白吗,软骨含量较高,茶叶中含有的成分为茶多酚、氨基酸/蛋白质、生物碱、色素、糖类、其它(芳香物质、水分、矿物质)等,