豆类:腐竹,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,蛋白肉是一种形状和肉比较类似的人造肉,每100克中含蛋白质32克,每100克中含蛋白质36.3克,蛋白质是什么肉是蛋白质吗,通过一定的工艺加工之后所得的产品,但是它的蛋白质含量却是非常高的,并且它是非常安全的食品,除此还有植物里面也含有蛋白质,所以在市面上还是非常受消费者青睐的。动物内脏类:猪肝,蛋白质是一种营养成分,每100克中含蛋白质25克,肉类:瘦牛肉,