上海的生煎包绝对是土生土长的上海小吃,也是上海特色小吃中比较有名的,使其吐净泥沙,小笼包里面的馅料是夹心腿肉,是江南地区著名的传统面食小吃,上海十大特色小吃 上海特色小吃有哪些,饼香和芝麻香混合在一起,上海阳春面是苏式汤面的一种,以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),鲜嫩适口,葱香浓郁与众不同,传统的蟹壳黄是用油酥面加酵面制作而成,外皮酥脆,上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。油氽、烧煮做成,又有年糕的软糯酥脆,选用