转小火慢慢炖至四十五分钟到一个小时,关火,有淡淡的榴莲味道,烹饪技巧:加适量盐于汤中,骨头洗净,酒反而会冲淡汤中的榴莲香,榴莲果壳煮骨头汤怎么做,将骨头放下去焯水,榴莲壳适量,待水烧开将骨头加入,将其壳内白色的瓤切下,做法如下: