色泽鲜亮,独具风味;荔波风猪,荔波有什么好吃的东西,豆花烤鱼,有鱼肉的鲜美的特点,酸味纯正稍带微甜,味甜、鲜嫩,柔嫩可口;鱼包韭菜,有生津开胃,肉质细嫩而柔软,回味无穷;杨梅汤,是独具荔波风味的传统名肴,