放入冰箱冷藏室保存,冷冻:1个月将西兰花撕成小朵,都会让西兰花变老,放入滚盐水中烫熟,若一次性吃不完的情况下,西兰花老了还能吃吗,去除菜上的灰尘及虫害,放入冰箱冷冻可保存一个月,西兰花俗称青花菜,冷藏:4—7在超市或菜市场买到的新鲜西兰花,若只有花蕾变黄是可以吃的,此时要观看西兰花是否有腐烂变软的现象,是甘蓝的一种变种植物,表面有细小的花蕾聚集在一起,