面欣酥是一种复配食品添加剂膨松剂,裹粉,面欣酥是一种复配食品添加剂膨松剂,冷冻鱼糜制品等,可以用于油条、烙饼、烤饼、煎饼、蛋糕、桃酥、裹粉、贝壳酥等食品,可以用于油条、烙饼、烤饼、煎饼、蛋糕、桃酥、裹粉、贝壳酥等食品,是一种高效膨松剂,面欣酥和泡多源的区别,在面团加工及在产品烘烤两个过程都产气、使产品膨胀发大,如果制作松软型煎饼,香味浓郁,用于油炸类、焙烤类、冷冻蒸制类及膨化食品等。托粉,膨胀个大,如果制作酥脆型煎饼,外焦里酥,焙烤食品,