打到起泡为止;在准备好的凹痕内倒入溶液,用蛋在上面压出凹痕;锅中加入水和糖,等表面凝固后翻过另一面再放回冰箱;待两面都凝固好以后,明胶加入水,填入玉米粉,疏松多孔,再加入明胶煮溶;蛋白打入大碗中打至起泡,蛋白、糖、明胶、水玉米粉,因口感和质地与棉花相似而得名,棉花糖是用什么原料做成的,