网友回答：
再把油倒出来，注意，然后捞出来和原来剩的鸡蛋一起搅匀；这时把鸡蛋倒入，翻好鸡蛋饼的方法：即可翻面，鸡蛋底层凝固，然后放一勺油，然后用锅铲搅拌三四秒，转中大火，鸡蛋饼怎么翻过来，成圆饼状，等到锅大部分都泛白时，
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