网友回答：
煮3分钟后捞出，把鸡头的耳、眼、鼻等用手挤一挤，控水备用即可，将鸡头放在自来水下，准备一盆清水，浸泡15分钟左右，然后将鸡头沿鸡嘴撕开成两半，鸡头怎么洗最干净怎么洗鸡头，烧一锅开水，买来的鸡头先要清理干净，
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