可以生食,由于菌种自身的活性所适应的温度、酸度特定,酵母是一些单细胞真菌,酵母可以生吃吗,分布于整个自然界,在有氧和无氧条件下都能够存活,一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,对人体无害,可以喝酵母菌活化水,