西安碗蒸豆腐脑怎么做

网友回答：

把卤汁浇入蒸好的豆腐上即可，西安碗蒸豆腐脑怎么做，用刀或勺子将豆腐分成片状，将豆腐上锅加热1分钟后取出，两片姜，放入适量淀粉勾芡后，向锅中放入少许豆腐皮丝和金针菇并煮开；

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