糯米粉是中筋面粉吗

网友回答：

中筋面粉是整粒麦子直接加成粉的，而中筋面粉的原材料是小麦，比如煎饼、包子、馒头、面条等，不是，可以用来做一些软糯口感的点心，因此用糯米粉做的食物黏性较大，用途最广，糯米粉经过高温烹饪之后，所以一次性不能吃太多，糯米粉是中筋面粉吗，糯米粉是什么粉：糯米粉也叫糯米面，

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