热油炸虾如何拿捏火候

网友回答:

转小火将大虾慢慢炸至金黄色,沾上蛋液;拉直虾身;将淀粉和面包糠分别放入碗中备用;热油炸虾的做法如下:使面包糠均匀的包住大虾;将尾部壳留着;热油炸虾的具体做法如下:

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