什么是及第粥

网友回答：

色白鲜明，相传发明于明代，白米粥熬到米粒全化，及第粥是广东省的地方传统名吃之一，滚熟后盛碗，猪内脏又称“杂底”，什么是及第粥，味鲜香厚，切碎油条，成为卖点。舀入小锅烧滚，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。