因大多数由水果中提炼，果酸的学名是α-羟基丁酸，含果酸较多的水果有：柠檬、番茄、黄瓜、苹果、香蕉、蓝莓、草莓、猕猴桃，其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用最广，是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成份，哪种水果含果酸多，