网友回答：
常吃富含纤维的食物，尤其紫皮洋葱效果更佳，改善血液流通，硫磺化合物具有抗氧化和消炎的作用，而补充酚类化合物和黄铜醇则有助于预防冠心病和癌症，是一种很好的抗病症蔬菜，洋葱皮的功效，可用来制成营养补充剂，
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