即是菊芋，是营养丰富的常见食品，洋姜的块茎是一种味美的蔬菜并可加工制成酱菜；另外还可制菊糖及酒精，南瓜含有南瓜多糖、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、抗坏血酸氧化酶等多种营养物质，两者可以搭配食用，高1到3米，南瓜和洋姜均为营养丰富的食品，