茄子里面加肉馅怎么做

网友回答：

在大火收汁的时候，然后将备好的茄子放入锅中；茄子里面加肉馅怎么做，在肉馅中放入五香粉、盐、淀粉、生抽，然后腌制15分钟；然后茄身斜刀切出弧形小坑，并放入茄子，再翻至背面，然后将腌制好的肉馅酿入小坑中；锅中剩下的油中放入葱、姜、蒜爆炒，把茄子切段，收汁完成，

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