在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用,青菜嘌呤多少,分子式C5H4N4,青菜嘌呤5到30.2之间,海鲜、动物的肉的嘌呤含量都比较高,嘌呤是身体内存在的一种物质,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,