网友回答：
放到太阳底下晒干即可，放到水里三十分钟，每次炒的时候要很多油，将茄子洗干净，想吃的时候就拿出来炒着吃，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
问答解答
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