并是一种补而不燥的海产,鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分,鲍鱼肉干能养阴、平肝、固肾,稍微多吃一些也无妨,含有丰富的蛋白质,可治月经不调、大便秘结等疾患;营养价值极高,具有双向性调节血压的作用;鲜鲍鱼和干鲍鱼那个营养高,