用擀面杖擀成半厘米厚的面饼,加盖子一旁醒半小时;棋子怎么做好吃,再打入1个鸡蛋,然后用手搓圆,分成小块;慢慢炸熟炸透炸酥,清水中溶解白糖,不断揉搓均匀,油五六成热时将棋子下锅,然后一点点加入糖水,丁的大小在1厘米左右;