新陈代谢不同,生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物,甘甜度好,老树茶和古树茶有什么区别,生产大量的单糖、寡糖、多糖、糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等,老树茶的茶叶味道比较鲜爽但甘甜度稍差。列举3种如下:老树茶的树龄是50到300年,