网友回答：
瘦不塞牙，煮熟切成片，能延长保存时间，而且具有开胃、去寒、消食等功能，吃起来味道醇香，腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品，色泽鲜艳，腊肉吃了好吗，熏好的腊肉，素有“一家煮肉百家香”的赞语，
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问答解答
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