网友回答：
再放入酱油；炒三分钟后倒入一小碗清水，最后收汁加入蒜苗、大蒜末、鸡精即可，然后用烧开水将竹笋焯一下；将葱、蒜切末，炒均后放入水再炒几分钟，炒出油后放入葱、干辣椒，
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再放入酱油；炒三分钟后倒入一小碗清水，最后收汁加入蒜苗、大蒜末、鸡精即可，然后用烧开水将竹笋焯一下；将葱、蒜切末，炒均后放入水再炒几分钟，炒出油后放入葱、干辣椒，