把泡好的腊肉切薄片,腊肉怎么做比较好吃,腊肉用温水浸泡,油热后放进姜丝爆香;材料:油适量、料酒1勺 、生姜适量、红油、豆瓣酱1勺、蒜苗适量、红椒适量,小火翻炒;倒入蒜苗茎翻炒;蒜苗清洗干净切段备用;继续翻炒;炒匀即可出锅,炒出红油,