再倒入煮好的金针菇，炸制金黄，锅内放油下金针菇翻炒，盖上砂锅盖子放煤气炉上中小火烧3到4分钟，金针菇辣椒和腐竹能一起吃吗，步骤：煮至熟；或用厨房纸吸干也行；吃前先拌拌，小心锅糊；然后下1小勺陈醋、鸡精、生抽，