但现今一般食家都认为新加坡的海南鸡饭为正宗，这个观念由2004年张艾嘉主演的电影可以体现，鸡饭，是正宗的叫法，海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市，鸡饭发源地，20世纪初期，这个菜式传至东南亚，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，后历经演变，不但本地人喜欢吃，